TikTok uruchamia Must Eat, przewodnik po restauracjach z 40 mln postów

TikTok nie chce już, by o wyborze restauracji decydował czat grupowy. Must Eat, nowa sekcja w aplikacji, zbiera w jednym przewodniku miejsca, które użytkownicy nagrywają, recenzują i omawiają w komentarzach. Znajdziemy tam mapę, filtry pozwalające wyszukiwać według kuchni, ceny i oceny, a także stronę każdej restauracji, obok filmów, dzięki którym stała się popularna. TikTok rzuca tym samym bezpośrednie wyzwanie Yelp i Google Maps — aplikacjom, które większość osób wciąż otwiera, gdy naprawdę szuka stolika.

W każdym mieście dostępne są dwie listy. Everyday Eats obejmuje lokale na co dzień i ulubione miejsca z okolicy, które wszyscy nieustannie polecają, a Elevated Dining gromadzi restauracje na urodziny, rocznicę czy wieczorne wyjście. W wybranych lokalach można zarezerwować stolik przez OpenTable, nie opuszczając TikToka; użytkownicy mogą też dodawać własne recenzje, a wszystko, co przykuje ich uwagę, zapisać w tych samych kolekcjach, w których już teraz gromadzą filmy. Przewodnik pojawia się w pasku wyszukiwania, na karcie Local, na stronach miejsc oraz w oznaczeniach lokalizacji przy filmach z restauracji uwzględnionych na liście.

Podstawą przewodnika jest własne archiwum TikToka. Firma twierdzi, że listy powstają na podstawie ponad 40 milionów postów, recenzji i komentarzy o jedzeniu opublikowanych na platformie, a priorytet mają niezależne restauracje i lokalne specjały. TikTok zapewnia też, że żadna restauracja nie może zapłacić za uwzględnienie jej w zestawieniu, a przed publikacją każda firma jest sprawdzana, by potwierdzić, że działa, jest otwarta i ma dobrą opinię. Wśród nowojorskich lokali wskazanych przez The Verge znalazły się Golden Diner, słynący z wyjątkowo popularnych naleśników, oraz trudne do zarezerwowania restauracje, takie jak Semma i Via Carota.

TikTok już teraz przyciąga gości do lokali — i właśnie na tym opiera się argumentacja firmy na rzecz przewodnika. Według jej własnych danych 27 milionów Amerykanów po raz pierwszy odwiedziło niezależną restaurację, kawiarnię lub sklep po tym, jak odkryli je w aplikacji, wydając szacunkowo 4,7 miliarda dolarów. Ponad 13 milionów osób wybrało lokalną restaurację zamiast ogólnokrajowej sieci pod wpływem treści, które zobaczyły na TikToku. Twórcy kulinarni stali się recenzentami ery krótkich filmów, a jak zauważa The Verge, niektóre restauracje zmieniły menu z myślą o kamerze — stawiając na dłuższe ciągnące się nitki sera i bardziej widowiskowe podanie dań.

Must Eat to najnowsza część TikTok GO — modułu rezerwacji, który pozwala już twórcom oznaczać hotele, atrakcje i wycieczki, które widzowie mogą zarezerwować w kilku kliknięciach. Restauracje to oczywisty kolejny krok, a zarazem ten, z którego użytkownicy będą korzystać najczęściej: hotel rezerwuje się kilka razy w roku, ale miejsce na posiłek wybiera kilka razy w tygodniu.

Problem w tym, co tak naprawdę mierzy popularność filmu. Danie, które dobrze wygląda na ekranie, nie musi świadczyć o tym, że kuchnia dobrze gotuje każdego wieczoru, a ranking tworzony na podstawie postów i komentarzy będzie premiował przede wszystkim to, co efektownie prezentuje się na zdjęciach. TikTok nie wyjaśnił, jak zestawia entuzjastyczną recenzję jednego twórcy z wątkiem pełnym skarg ani w jaki sposób oblicza ocenę, według której użytkownicy mogą filtrować wyniki. Obietnica braku płatnych wyróżnień dotyczy samej listy i nie mówi nic o płatnych współpracach z twórcami, powszechnych już na TikToku w tematyce kulinarnej, które zasilają ją treściami. Weryfikacja dobrej opinii potwierdza, że firma istnieje i działa, ale nie dowodzi, że serwuje dobre jedzenie.

Ograniczeniem jest też zasięg. Must Eat obejmuje tylko okolice Nowego Jorku, Los Angeles i San Francisco, w amerykańskiej wersji TikToka. Firma nie podała terminów uruchomienia przewodnika w innych amerykańskich miastach ani na żadnym rynku poza Stanami Zjednoczonymi. Rezerwacje przez OpenTable są dostępne tylko w wybranych restauracjach, więc w przypadku wielu lokali z listy przewodnik wciąż kończy się telefonem albo czekaniem w kolejce przed wejściem.

TikTok ogłosił Must Eat w środę; przewodnik jest już dostępny w trzech regionach, w których ruszył. Dla Yelp większym zagrożeniem niż sama lista jest przyzwyczajenie użytkowników: osoby, które decydują, gdzie zjeść dziś wieczorem, już teraz przewijają TikToka.

Tagi: tiktok, Google Maps, Must Eat, OpenTable, restauracje, TikTok GO